春茶巧入菜 用平底锅自制绿茶烤肉
发布时间：2026-08-02 16:40:17 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食材：五花肉、生菜配料：绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣做法：1、新鲜五花肉洗净。2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷冻，待五花肉半解冻状态最易切薄片)3、取适量绿茶，用水温85
。
食材：五花肉、春茶菜用茶烤生菜
配料：绿茶、巧入生抽、平底胡椒粉、锅自椒盐、制绿孜然粉、春茶菜用茶烤辣椒粉、巧入蒜瓣
做法：
1、平底新鲜五花肉洗净。锅自
2、制绿切成1.5毫米左右厚度的春茶菜用茶烤薄片。(可提前冷冻，巧入待五花肉半解冻状态最易切薄片)
3、平底取适量绿茶，锅自用水温85度左右的制绿水冲泡。
4、待茶水自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
5、将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽。
6、放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
7、平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。
8、搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。
简单三步：
1、切片：切薄片，易入味不腻口。
2、腌肉：腌制的时间要足，绿茶去油腻去腥味；其他调料提香提味。
3、煎制：将油煸出色泽金黄，香而不腻。
相关文章
在酒店吃饭吃出不明物体，市民要求酒店减免部分餐费作为补偿，没想到竟被当成吃“霸王餐”不让离开。昨日，市民艾先生向记者诉说了这件让他窝火的事情。昨日下午2时30分许，艾先生给记者打来电话称，他在站前西路2026-08-02
材料：连皮猪腿肉300克、蒜苗50克、窝窝头100克、油1.5汤匙(25ml)、甜面酱2茶匙(10ml)、红酱油(深色酱油)2茶匙(10ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5ml)、郫县豆瓣12026-08-02
食材：鸡蛋一个，菠菜叶两片，小香菇两朵或3片，新鲜小鱼两条，虾仁一个，豌豆苗(装饰)调料：A：生抽一勺，味啉一勺(可以用少量低度白酒代替)，香油一勺B：温水100毫升，牛奶30毫升(也可以换成125毫2026-08-02
原料：黑鱼片、青椒调料：生粉、蛋清、食用油、咖喱、黑胡椒粉盐做法：1、黑鱼处理后切0.3厘米左右的鱼片；2、放入两勺生粉抓匀；3、加入半个鸡蛋蛋清再抓匀；4、加入几滴料酒再用手抓匀，腌制至少20分钟以2026-08-02
在明末辽东的棋盘上，有一座城市的名字如同一把铁锁，死死扣住通往帝国心脏的咽喉。它不是繁华的陪都，也不是喧嚣的省会，而是位于辽西走廊北端、医巫闾山东麓的军事重镇——广宁今辽宁省北镇市）。天启二年16222026-08-02
原料：紫甘蓝、窝笋、胡萝卜、玉米、迷你圣女果自制简易油醋酱：橄榄油两大勺、干燥欧芹、干燥罗勒、蒜片、糖适量、香草醋、酱油一点做法：1、紫甘蓝切丝洗净，用盐水稍加浸泡待用；新鲜窝笋切丝撒盐出水后倒掉水，2026-08-02
最新评论